Coltivazione
Prima di tutto prepariamo il letto di semina arando, livellando e concimando. Successivamente, cospargiamo il campo di una sabbia di fiume appositamente selezionata e la mescoliamo con lo strato in superficie. 
Nel semenzaio così approntato utilizziamo le sementi dei migliori innestatori in Europa. 
Dopo un periodo di cure della durata di un anno, in cui l’erba viene tagliata, concimata, rullata e trattata contro le malattie, le zolle d’erba sono pronte per essere raccolte.
Per migliorare la stabilità delle zolle utilizziamo alcune reti.
